Sobre nosotros
Desde 1962 manteniendo viva la esencia de la elaboración artesanal de embutidos
Inicios
Todo comenzó en 1962, cuando la familia Antón decidió aventurarse en el mundo de la elaboración y venta de embutidos.
Las recetas se fueron transmitiendo de generación en generación para asegurarnos que nuestros productos conserven ese sabor y calidad excepcionales que nos han caracterizado durante más de medio siglo.
Valoramos profundamente nuestras raíces y tradiciones, por lo que mantenemos viva la antigua forma de elaborar embutidos.
La primera etapa del proceso es la meticulosa selección de las mejores carnes de cerdo, obtenidas de las ganaderías nacionales más destacadas.
Nuestras recetas incluyen también ingredientes totalmente naturales, como el pimentón de la Vera. Solo así se pueden conseguir embutidos de primera calidad.
Además, nuestros productos son madurados al natural, en un entorno idóneo para esta actividad, permitiendo que los sabores se desarrollen de manera excepcional.
Esencia
Apostamos por la calidad en cada etapa de producción. Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas, garantizando que solo lo mejor llegue a tu mesa.
Nuestros embutidos son elaborados con ingredientes naturales, sin añadidos artificiales, para preservar la pureza de su sabor.
Seguimos las recetas que han sido transmitidas de generación en generación, manteniendo vivos los sabores y técnicas ancestrales que nos han hecho destacar durante décadas.
No sacrificamos la calidad ni la autenticidad en ningún momento. Cada producto que elaboramos refleja nuestra pasión por ofrecer lo mejor. Por eso, cuando pruebes nuestros embutidos, podrás saborear el amor, el cuidado y el respeto por la tradición que ponemos en cada uno.
Te presentamos productos de gran calidad. Visita nuestra tienda online y compra el mejor embutido al mejor precio.
Entorno
Estamos ubicados en el hermoso entorno del lago de Sanabria, en plena sierra sanabresa, a más de 1.000 metros de altitud. Este entorno privilegiado es el escenario perfecto para la curación de embutidos.
La pureza del aire de montaña y el clima fresco y seco de esta región crean las condiciones ideales para que nuestros embutidos maduren lentamente, desarrollando sabores y texturas únicas.
La altitud y el entorno natural de Sanabria aportan un toque especial a nuestros productos, que se ven impregnados de la esencia de la sierra.
Valoramos mucho el entorno que nos rodea y lo aprovechamos al máximo en el proceso de curación de nuestros embutidos.
Nuestros productos se benefician de la calidad del aire puro y la altitud, lo que contribuye a obtener embutidos de máxima calidad y sabor excepcional.